武麗舞
1枚目 濃厚特製中華そば キャベツ増し
2枚目 塩そば 穂先メンマ増し
なんといっても、穂先メンマがさいこー！！
スープも丁寧な感じで非常に纏まった感のある美味しいラーメン♪
埼玉県春日部市大沼２－６１
ニュータンタン草加
たまに無性に食べたくなる中毒性のあるニュータンタン。
担々麺とは全く異なり、卵スープにニンニクとひき肉と韓国唐辛子を炒めたスープに、もっちもちの太麺が絡むハマる味。
見た目は激辛ですが、韓国唐辛子なので、言うほど辛くありません(笑)
画像は、『特辛』。
ニュータンタン草加
埼玉県草加市松江６－１３－４６
山岡家 野田店
時短営業解除になったので、禁断の深夜ラーメン。
画像は特製味噌。
半ライスと薬味ネギを注文して、半ライスの上にお好み量の豆板醤を塗り、スープに浸した薬味ネギをオンザライス！仕上げにお好み量のブラックペッパーを振りかければ、絶品ネギご飯の完成♪
実は、このネギご飯目当てだったりします(笑)
山岡家野田店
千葉県野田市堤根７－１
中華そば十目十八食堂
濃厚鶏そばで有名だった『雫一』さんの跡に入ったお店。
話を聞くと同社から独立された方がオーナーとの事でした＾＾
画像はコンプ水つけ麺。
まずコンプ水に浸かった麺を頂くと、これまたコンプの出汁がいい感じで美味しい♪
つけ汁は、結構パンチがあってそれはそれでアリ！
ただ、脂感がより強く感じちゃうのでそこはお好みで♪
中華そば十目十八食堂
埼玉県越谷市袋山1420－6吉澤ビル１０３
麺家ひまり
久しぶりにひまりさんへ。
新メニューになってから初めて味噌ラーメンを注文。
追加でもやしとチーズを！！
これがまためちゃうまでした♪
ひまりさんは、濃厚でありながらもたれないんですよね＾＾
麺家ひまり
埼玉県さいたま市岩槻区上野３－３－６
かみの屋
仲間に連れてってもらった、新潟長岡醤油のお店。
あえて煮干そばを注文しましたが、これまためちゃうま！！
しかも大盛がプラス50円と良心的♪
かなりの好みの味でまた行きたいお店になりました。
かみの屋
東京都足立区西綾瀬２－７－９
The Noodles & Saloon Kiriya
前々から気になってたお店。
外観は、古びた和菓子屋さんの暖簾。
入るとオシャレなカフェ風な店内。
出されるラーメンは無化調の上品でまとまったもの。
ギャップにやられちゃいます＾＾
女性がひとりでも行けちゃうお店です♪
The Noodles & Saloon Kiriya
千葉県流山市西初台４－４７５－１
まとめ
今回は、無化調からバリバリ化調まで様々ですが、どれも美味しい♪
やっぱ、ラーメンは最高ですよ＾＾
それにしても、たまに食べ過ぎてる感が否めませんが(笑)
コメント